“快出来尝尝!你外婆包的水饺太香了!”爸爸推开门,嗓门大得像在喊广播。
我正躲在房间里,对外婆送来的速冻水饺提不起兴趣。之前吃过的水饺,皮厚馅淡,咬一口就不想再咬。爸爸喊了好几声,我都推说不饿。他只好把我的那碗先搁在一边。
但爸爸不死心,又端了一碗送到我鼻子底下。我半信半疑咬了一口——薄皮裹着鲜美的肉馅,带着淡淡的葱姜香。汤汁在嘴里化开,好吃得我眼睛一下子亮了。我一口气吃了十来个,连汤都喝得干干净净。
后来我才知道,外婆知道我不爱吃外面的水饺,特意在网上翻了好多教程,反复调试馅料。第一次肉太硬,第二次咸了,第三次还是不满意。她一连试了五六次,才包出合我胃口的味道。她对妈妈说:“孩子挑嘴,我就想让她多吃两口热乎的。”
我听完这句话,愣住了。四年级那会儿,我家饭菜总是重复,吃到后来连筷子都不想动。只有外婆,隔三岔五送新鲜吃食来,总能挑中我爱吃的口味。有时是红烧排骨,有时是炸鸡腿,每一样都是她琢磨了好久才做出来的。
那碗水饺,不是外婆第一次包给我吃。可直到那天,我才真正吃出了里面的味道。
外婆不说什么大道理,只把一袋袋水饺默默塞进冰箱。那不是普通的饺子,而是她藏在烟火里的温柔,是永远暖在心头的牵挂。

