晏坝镇抹碾茶生产线建成投产

近日

晏坝镇抹碾茶生产线正式建成投产

补齐当地茶叶精深加工短板

为茶产业提质增效、群众增收致富

注入新动能

晏坝镇是全国“一村一品”示范村镇，现有标准化茶园1.52万亩。以往茶叶以春茶加工为主，大量夏秋茶青得不到充分利用。新投产的抹碾茶生产线采用自动化流水线作业，经过摊青、蒸汽杀青、梗叶分离、复烘等工序，就地消化本地夏秋茶鲜叶，将初级茶青加工为抹碾茶原料，有效提升茶叶附加值。

   

车间内机器有序运转，鲜嫩茶青源源不断进厂加工。生产线建立“基地+加工+农户”利益联结机制，就近收购周边茶农鲜叶，让原本利用率不高的夏秋茶实现变废为宝，拓宽茶农增收渠道。

“我们种茶大半辈子了，以往主要看重春茶收益，夏秋茶大多得不到充分利用。现在有了这条生产线，夏秋采摘的鲜叶也能收购加工，茶园一年四季都有效益，我们茶农的收入又多了一份保障。”前来送鲜叶的茶农陈光英高兴地说道。

项目负责人刘波介绍，这条抹碾茶生产线立足晏坝本土富硒茶叶资源，坚持用好本地茶青原料，严守加工品质标准。碾茶是制作抹茶的核心原料，这条生产线投产之后，既能够消化本地大量夏秋茶青，延伸茶叶加工链条，丰富晏坝茶产品矩阵，也能推动本地茶叶从初级农产品向精深加工产品转型，提升产品附加值，让晏坝富硒茶走出大山，对接更广的消费市场。

下一步，晏坝镇将持续抓好茶园标准化管护，强化技术赋能，做大做强富硒茶产业，推进品牌培育和茶旅融合，把生态优势转化为发展优势，以一片小茶叶助力乡村振兴高质量发展。