五月瀛湖绿意浓，金果飘香美果农。5月23日，以“特色产业铺富路，乡村旅游助振兴”为主题的瀛湖镇第六届枇杷节开园仪式在瀛湖镇清泉村举行。
在这硕果飘香、景色怡人的美好画卷里，好客的清泉人迎来了四面八方的客人。
走进清泉村，金灿灿的果子挂满了枝头，慕名而来的游客们争相采摘、品尝、购买枇杷。
欢庆的锣鼓敲起来，舞不完澎湃的激情，唱不尽丰收的喜悦！活动在鼓舞表演中拉开帷幕，慷慨激昂的鼓声振奋人心，寓意着瀛湖群众幸福的生活。
汉滨区委常委、宣传部长赵伟宣布枇杷节开园。
活动中表彰了瀛湖镇2021年产业发展大户。
整个枇杷节的重头戏当属吃枇杷“PK赛”了。
随着主持人一声令下，选手们迅速出手，“吃货们”上演了“速度与激情”，场面异常热闹，游客们笑声连连。
会场周边集中展销枇杷、枇杷蜜、枇杷花茶等农副产品，销售异常火爆。各大物流公司在现场设点包装、邮寄，游客们尝鲜之余还能寄给外地的亲朋好友。
据了解，从上世纪80年代起，瀛湖镇就开始鼓励农民种植枇杷。经过数次改种换种，枇杷品质不断提高。
“瀛湖枇杷”种植面积已达7000余亩，品种多为大五星、解放钟、长虹等，瀛湖良好的生态环境造就了枇杷皮薄肉厚、香甜多汁的优良品质，枇杷产品远销北京、广东、新疆等地。2019年，“瀛湖枇杷”获得国家农产品地理标志登记证书，“瀛湖枇杷”已成为汉滨区生态富民产业。
近年来，汉滨区瀛湖镇积极发展枇杷、杨梅等产业，生态观光旅游蓬勃兴起。全镇共培育现代农业园区29个，家庭农场44个、合作社148个。其中枇杷产业园区2个，枇杷深加工产品陆续上市，枇杷产业循环发展格局已初步形成，每年举办“观瀛湖美景、品瀛湖枇杷”系列活动促进了枇杷产业和旅游业的深度融合。目前，瀛湖枇杷进入采摘季，预计可采摘至六月底。
