11月24日,汉滨区2023年第二期中、高级评茶员培训班正式开班,来自全区各茶叶企业60名学员围绕评茶技术,将进行为期5天的交流学习。安康市茶叶学会理事长常权记参加开班仪式,汉滨区农业农村局党委委员龚忠凯致辞。

     本次培训班由汉滨区蚕茶果技术中心、安康学院主办,安康职业技术学院协办。作为汉滨区今年开展的第三次茶叶专业技能提升培训,旨在做好全区茶产业技术人才培育,加快汉滨茶产业又快又好发展,促进茶产业提质增效。

开班仪式上,龚忠凯在致辞中表示,面对汉滨茶产业发展形势,围绕茶叶基础知识、茶文化基础、茶叶感官审评及操作实训开展培训,正是为了培养一支综合素质高、业务技能强的评茶员队伍,以技能提升带动产业升级。希望大家以本次培训为契机,提高能力,增长本领,共同促进汉滨茶产业高质量发展。

     据介绍,本次培训邀请安康学院、安康职业技术学院的专家,采取面对面授课、操作实训等方式,开设了职业道德、茶叶基础知识、茶文化基础、茶叶审评以及茶叶品质与加工工艺的关系等课程,实训环节围绕茶叶取样、外形评审、内质审评、评定与记录等进行现场操作。通过理论与实训、实战与考核相结合,切实提高汉滨茶产业从业人员综合素质和能力。