4月25日,汉滨区文化和旅游广电局主办的“汉滨区2025年旅游民宿及农家乐高标准服务管理培训班”开班仪式在汉滨区致博职业技术培训学校成功举行。来自全区8个重点镇办的文化站长与107名民宿、农家乐从业者齐聚一堂,以“技能提质”为笔,共绘乡村旅游高质量发展新画卷。
开班仪式上,区文旅广电局业务干部详细解读了学员手册,包含培训目的、培训对象、时间地点、内容方式、有关要求及课程设置。以“三个一”勾勒培训蓝图,一堂课系统传授服务礼仪、烹饪技艺、应急管理、食品安全等硬核技能;一扇窗开设抖音短视频制作课程,解锁新媒体营销流量密码;一条链通过观摩示范点、模拟实战演练,打通从理论到实践的最后一公里。
区文旅广电局局长徐信波在动员讲话中,以“三个聚焦”阐明培训意义,聚焦服务提质、聚焦安全筑基、聚焦创新破局。他强调,乡村旅游已从野蛮生长迈向精耕细作阶段,本次培训将通过“专题讲座+现场观摩+实践操作”三维赋能,助力从业者从经验型向专业型跃迁。他指出,“要让汉滨的民宿有颜值更有内涵,让农家菜土味中透出精致范儿,让短视频成为乡村旅游的扩音器。”他要求学员们珍惜机会、学以致用、严守纪律、强化管理。
“此次培训是服务技能的充电站,大家将掌握更专业的服务技巧,提高菜品质量和烹饪水平,增强应急处理能力,确保食品安全,学会运用新媒体手段进行宣传推广。今天的开班仪式,为我们在乡村旅游的赛道上实现弯道超车注入新动能。”瀛湖镇民宿业主宴真云表示。