四月初的汉滨大地，油菜花还未褪尽，微风拂过，空气中弥漫着淡淡的清香。一场绵绵的春雨过后，大地焕发勃勃生机。
“一两春茶一两金”，这个季节比春色更美的是一幅幅采茶丰景图：一排排茶树铺满整个山头，茶农们正背着茶篓穿行垄间、采摘新芽，脸上洋溢着丰收的喜悦。
一株株栽起来，管护好每株茶树，让每一杯“龙雀春”都有春天味道。
整洁干净的道路、清新的空气和葳蕤的草木，沿着曲折蜿蜒的晏洞路，让人赏心悦目。
4月9日，走进陕西安康山川秀美农业公司的茶园中，20余名茶农趁着晴好天气，背着茶篓穿行在茶垄间，双手灵巧地在茶树顶端上下翻飞，忙碌地采摘着新芽，现场十分热闹。
“晏坝的生态环境很优渥，晏坝的种茶历史很悠久，晏坝的农民很淳朴。这也是我坚定发展的信心和最大保障。”原来经营渔业养殖，后来在产业结构调整后，在晏坝投资发展茶产业的安康山川秀美公司负责人雷虹道出在晏坝投资兴业的原因。
山川秀美农业有限公司位于汉滨区晏坝镇中坝村，依靠着富硒肥沃的土地、绿色无污染的自然环境，按照“高起点规划、高质量建设、高水平管理”的要求，2015年公司在保护老茶园的同时选用优良茶叶品种陕茶1号进行栽植。截止目前，公司已建成核心区茶园1680亩，辐射区3000亩，带动周边中坝村、太山庙村、金龙村等5个村（社区）发展，为500余名群众提供就业机会。
为了满足市场需求，让更多的顾客感受到公司主要生产富硒绿茶、红茶等，创立了“龙雀春”品牌，通过了“无公害农产品认证”“绿色食品认证”，被纳入“全国名特优新农产品”名录，逐步打造出集种植、生产、加工、销售、生态旅游为一体的茶叶示范园体。
“一株株栽起来，一叶叶采起来，让每一杯“龙雀春”茶都有春天味道。”雷虹信心满满，凭借茶叶的优良品质，产品也销往上海、杭州、西安等地，圈住了一批“铁粉”。
24小时从茶园到茶杯，一叶叶采起来，珍惜每一片叶子，让健康的安康富硒茶走进千家万户。
24小时从茶园到茶杯，如何保障茶叶的品质？
“茶”好不好喝，“采”是基础。“茶叶采摘时不能用指甲直接掐，也不要把夹蒂采下来，这样不仅外观不好看，还会影响茶叶的品质。”在茶园内，“老茶农”袁秀凤，正认真指导茶农采茶，只见她手心向下，大拇指和食指夹住茶叶上的嫩茎，轻轻向上一提，芽叶就采下了。
这个采茶季对于茶农而言，是一整年中最重要的时刻。其实袁秀凤50出头，年龄并不大，但从事采茶行业已10多年。由于采茶技术精湛，时常对茶农进行指导，在茶农颇有威信。
采摘多少鲜叶才能制备一斤茶叶？答案是：6万个鲜叶芽头，约是五斤重。
采茶做好了，制茶的工序成为关键。天刚亮，茶农们就上山采摘，采回的芽叶需要手工挑拣，剔除不符合标准的芽叶后才能下锅炒制，经历摊晾、杀青、揉捻、搓揉、筑形烘焙、提香等9道传统制茶工序，一丝不得马虎。
“春茶采收季节性强、时间短，加工工艺复杂。每一锅茶，我们的炒茶师傅都要复盘，确保生产优质茶叶。”雷虹介绍，从鲜叶到茶叶，其实蕴含着万千机变，需要炒茶师傅对茶叶的汁水、火候、时间、温度及力道的感知力和掌控力，才能成就一杯匀整厚实，茶香持久的茶叶。她继续介绍说，茶叶中其蕴含茶氨酸、天然的芳香物质等多种成分，希望更多的年青人喜欢喝茶，在茶叶中寻找更多的乐趣。
“‘龙雀春’外形整齐秀丽，色泽嫩绿光润；其香气颇具层次感，味道也不能用简单的鲜爽甘醇概括，有一种令口中生津如泉涌一般……”当顾客们对手中的龙雀春赞不绝口时，雷虹和他的团队也一直践行着承诺：一叶叶采起来，珍惜每一片叶子，让健康的安康富硒茶走进千家万户。
打造茶园、果园、花园为一体的农业综合体，让群众因茶而富，让游客感受到不一样茶山。
“多亏了雷总他们的茶厂，每年到春茶采摘的时候，我就会到这里采茶。这不，我们老两口一早上差不多就采到6斤鲜叶。”家住茶厂附近的村民皮以金和老伴将竹篓里的茶叶轻轻的台称上，欣喜从眉梢到嘴角。
为了方便群众销售鲜叶和了解鲜叶的完整性和新鲜度，中午时分，雷虹来到田间地头收购新鲜茶叶，节约了茶农的时间和成本，让茶农更方便。
“现在环境更好，茶树更香。茶园里雪白的芍药、粉红的樱花和桃花……”正在茶园采茶的汪建新接上了话茬子，他介绍说，喜欢喝家乡的茶，每年春季都要来茶园采茶，看到变美的茶园、乡亲们丰收的喜悦，心里特别欢喜。
因茶致富，因茶兴业。喝茶是一种精神享受，茶叶能帮助人解除困乏，活跃思维。在茶山间，在美景中，饮一杯茶，更能让人更加放松，心旷神怡。
近年来，安康山川秀美公司不断完善茶厂等基础设施，发展民宿、研学、直播带货等，着力打造集种植、加工、销售、休闲、观光、体验为一体的“茶旅”发展新模式，让传统茶产业焕发生机。
“打造茶园、果园、花园为一体的农业综合体，让群众因茶而富，让游客感受到不一样茶山。”雷虹的世界春茶飘香，对于未来发展，她更信心十足。